Винный шкаф
Ни один уважающий себя ресторан не может обойтись без такой техники как винный шкаф (винный холодильник). Винный шкаф – это не просто холодильник для вина, в нем максимально повторены температурные параметры винного погреба. Холодильник для вина Вам просто необходим, если Вы хотите порадовать своих гостей правильным вкусом и подачей разнообразных видов вина. Кроме того, они могут стать прекрасным дополнением к интерьеру. Наши консультанты помогут подобрать винный холодильник именно для Вашего ресторана, с учетом особенностей кухни и интерьера.
Вы можете приобрести у нас винный шкаф следующих разновидностей:
1. CALIFORNIA SILENT LINE. Данная серия отличается чрезвычайно низким уровнем шума, позволяя создавать наиболее уютную атмосферу в зале ресторана. Разработанные для презентации и продажи бутылочного вина, модели представляют собой оптимальное решение для подачи вина идеальной температуры. Дверь и решетка изготовлены из массива, витраж – термоизолирующий стеклопакет. Есть цифровой режим команд, который дополнен термометром-термостатом, что позволяет осуществлять более точное считывание температуры в холодильной камере. Основание находится на ножке с регулируемой высотой.
2. Модули для встроенной винной стенки. Если Вы хотите выставить в лучшем свете вино, нарезку, сыры, кондитерские изделия и т.д., то обращаем Ваше внимание на встраиваемые модули Enofrigo. Они могут быть прикреплены к стене или же стоять изолированно, а еще могут быть встроенными в нишу. Винный холодильник и вино, которое находится в нем, всегда притягивает взгляд и повышает аппетит, он всегда будет центром внимания у гостей.
Основные параметры: дверь – стеклопакет низкой теплопроводности, толщина 20 мм, каркас двери изготовлен из массива дерева толщина – 50 мм, покрыт ламинатом. Вентилируемое охлаждение от +7 до +20С.
Выкладка бутылок может изменяться по Вашему желанию: предусмотрена возможность установки стальных полочек с отверстиями для вертикального хранения, стальных трубок для горизонтального размещения, а также есть возможность установки изящных прозрачных подставок из плексигласа для горизонтальной выкладки.
3. Винные библиотеки Enofrigo Wine Library. Данный вид продукции разработан с целью привлечения внимания к содержимому винного шкафа, который размещается в центре зала ресторана. Винная библиотека в высоту достигает 2.200 мм, освещен яркой светодиодной подсветкой и зеркальными внутренними поверхностями, что служит изящным обрамлением для дорогой винной коллекции. Вино, помещенное в такой винный шкаф, будет привлекать восторженные взгляды, станет островком гламура любого зала. Наши наиболее требовательные клиенты винную библиотеку могут оборудовать прибором управления уровня влажности и фильтрами UVA, чтобы хранить наиболее ценные экземпляры.
